Виробництво цукру в Україні різко скоротиться у сезоні 2025/26 – ЭКОНОМИКА

08.04.2026 15:14

За оцінками експертів, у 2025/26 МР виробництво цукру в Україні скоротиться порівняно з попереднім сезоном на 26,3% до 1,3 млн т, що буде на 12,6% поступатися середньому показнику останніх 5 років, пише agronews.ua.

Читай нас також у Viber та Telegram.

На тлі запроваджених Євросоюзом квот та ускладненої логістики поставок до третіх країн українські фермери у 2025/26 МР зменшили площі під цукровими буряками на 21,6% до 199 тис га, що на 12,4% поступається середньому 5-річному показнику.

Водночас урожайність цукрових буряків виросла порівняно з попереднім сезоном на 2% до 49,3 т/га, що на 4,4% перевищило середній 5-річний показник, внаслідок чого загалом було зібрано 10,2 млн т буряків.

Експорт цукру у 2024/25 МР внаслідок введення квот скоротився порівняно з попереднім сезоном на 14,2% до 629 тис т, а у 2025/26 МР зменшиться ще на 19,7% до 505 тис т. Основними імпортерами українського цукру у 2024/25 МР стали країни Африки (32%) та Близького Сходу (29%), тоді як частка поставок до ЄС склала лише 17%.

Внутрішнє споживання цукру в Україні, яке до повномасштабної війни сягало 1,1 млн т, у 2025/26 МР скоротиться до 0,9 млн т внаслідок зменшення кількості населення.

Після введення Євросоюзом обмежень поставки цукру з України вітчизняні експортери не змогли швидко переключитися на інші ринки збуту, що призвело до скорочення площ сівби та виробництва цукрових буряків. Проте висока урожайність та значні перехідні запаси (620 тис т на початок сезону) дозволяють задовольнити внутрішній попит та продовжити нарощування експортних поставок.