Користь і шкода суші ━ Все що вам потрібно знати / Полтавщина

Суші – смачна та пікантна закуска, яка популярна в усьому світі. Для її приготування потрібен рис, норі, начинка (риба різних видів, морепродукти, м’який сир, овочі, фрукти, гриби, омлет тощо). 

Замовити в асортименті суші київ недорого можна в ресторані або з кур’єрською доставкою. Це доступний та простий спосіб насолодитися улюбленою стравою японської кухні. Перед вибором слід дізнатися, яка у суші користь і шкода для здоров’я.

Які переваги та користь суші?

Суші, приготовлені зі свіжих та якісних інгредієнтів, можуть бути частиною здорового харчування.

Користь:

• вміст білка. Велика кількість білка міститься в рибі та морепродуктах. Це джерело для тканин та клітин;
• низький вміст жиру. Особливо в суші з низькокалорійною рибою та овочами;
• джерело корисних жирів. Риба (лосось, тунець, скумбрія та ін.) багата на Омега-3 жирні кислоти, вони корисні для здоров’я серця та мозку;
• клітковина. Вона міститься в рисі, вона корисна для травлення та контролю рівня холестерину;
• вітаміни та мінерали, зокрема групи B12, залізо, селен, кальцій та ін.;
• антиоксиданти. Водорості норі містять йод, який корисний для нормальної роботи щитовидної залози.

Варто зазначити, що не всі види ролів корисні для організму.

Слід уникати суші зі смаженою рибою або темпурою, вони містять багато калорій та жиру. Також калорійні з жирними соусами (майонез та теріякі). Соєвий соус містить багато солі, тому важливо вживати його в помірних кількостях.

Головні переваги:

• різноманітність. Вони можуть бути з різними смаками та текстурою, тому з вибором проблем не буде;
• джерело енергії. У рисі багато вуглеводів, які забезпечують організм енергією;
• пікантність та оригінальність смаків;
• легке перетравлення;
• зміцнення імунітету;
• поліпшення роботи мозку та нервової системи;
• профілактика онкологічних захворювань;
• нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту тощо.

Для компанії оптимальне рішення – замовити суші сет київ та насолодитися різними видами за вигідною ціною.

Яка шкода суші?

Незважаючи на переваги, ця закуска може завдати шкоди організму, якщо приготована неправильно та з неякісних продуктів. 

Це може бути харчове отруєння, спричинене бактеріями та паразитами, які можуть міститися в сирій рибі та морепродуктах.

Неправильне зберігання або приготування також можуть спричинити розлад шлунка через такі бактерії, як лістерія та сальмонела.

До негативних наслідків відносять алергію, оскільки риба та морепродукти є одними з найпоширеніших харчових алергенів. До інших алергенів відносять сою, кунжут та горіхи.

Соєвий соус, який зазвичай подається до суші, містить багато солі. Надмірне його вживання може призвести до гіпертонії, захворювань серця та інших проблем зі здоров’ям.

Роли смачні та поживні, тому важливо не переїдати. Переїдання призводить до набору ваги, здуття живота та проблем із травленням.

Андрій ПЕТРОВ