У Запорізькій області через небезпечну хворобу померла людина – деталі | Новости Запорожья

Через температуру продукти псуються і в них утворюються бактерії та мікроби

У Запорізькій області зафіксували вже один летальний випадок внаслідок захворювання на ботулізм. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі у Запорізькій області.

 У Запоріжжі від небезпечної хвороби померла людина – подробиці

У Запорізькій області зафіксовано вже два випадки захворювання на ботулізм та ще два на гостру кишкову інфекцію. До цього на гостру кишкову інфекцію захворіло 13 осіб, в тому числі одна дитина. Загальна кількість постраждалих від двох хвороб – 15 осіб, один випадок ботулізму – з летальним наслідком.

“Перший випадок ботулізму пов’язаний із вживанням в’яленої риби, інший – із вживанням суші. Фахівці Держпродспоживслужби провели позапланові перевірки суб’єктів господарювання. Неякісну та небезпечну продукцію знищено. А на підприємців складено протоколи про адмінпорушення та накладено штрафи на загальну суму у розмірі 304 тисячі гривень”, – зазначив в. о. заступника начальника Держпродспоживслужби в Запорізькій області Віталій Д’яков.

У відомстві поділилися кількома порадами як убезпечити себе від можливих захворювань:

• приділяти увагу термінам зберігання;
• не купувати харчові продукти на стихійних ринках, узбіччях доріг чи присадибних ділянках;
• якщо готуєтесь до шашликів, краще замаринуйте м’ясо самостійно, не купляйте вже замариноване;
• не готувати страви з багатьма інгредієнтами з майонезом, якщо немає умов для їх зберігання;
• мити руки з милом до та під час приготування їжі.

Раніше ми повідомляли, що у Запоріжжі через укуси кліщів три людини захворіли хворобою Лайма.