Традиції святкового столу в різних країнах: страви на Новий рік від івано-франківської дієтологині

фото: Depositphotos

Новий рік — це не лише шампанське та олів’є. У різних куточках світу люди святкують по-різному, і їхні страви можуть стати чудовим натхненням для вашого святкового столу.

Як додати міжнародного смаку до святкового столу, з журналісткою Фіртки поділилась лікарка-дієтологиня Христина Недоступ.

• Україна: кутя на щедрість і добробут

Не забудьте про нашу традиційну кутю! Її можна адаптувати, додавши мед, горіхи, сухофрукти або навіть свіжі ягоди, щоб зробити її сучаснішою й цікавішою.

• Норвегія: оселедець і вінегрет

У Норвегії новорічний стіл часто включає маринований оселедець і легкий овочевий вінегрет. Це не лише смачно, а й корисно! Ви можете приготувати свій варіант, додавши буряк, моркву, картоплю і заправивши все оливковою олією.

• Італія: сочевиця на удачу

Італійці вірять, що на Новий рік треба їсти сочевицю — символ багатства й удачі. Спробуйте тушковану сочевицю з томатним соусом і спеціями як легкий гарнір до основних страв.

• Іспанія: 12 виноградин на щастя

В Іспанії під час бою курантів їдять 12 виноградин — по одній за кожен місяць майбутнього року. Ця традиція стане веселим ритуалом для вашої сім’ї та гостей.

• Японія: локшина на довге життя

Японці святкують Новий рік із тарілкою локшини соба, що символізує довголіття. Спробуйте легкий бульйон із локшиною та овочами, щоб урізноманітнити меню.

• Франція: сири та вино

Французький новорічний стіл — це витонченість і простота. Порадуйте гостей сирною тарілкою з різними видами сиру, горіхами, медом і свіжими фруктами.

• Греція: пиріг на удачу

Греки готують пиріг «васілопіта» з монеткою всередині. Хто знайде монетку, матиме удачу весь рік. Можна спробувати легкий пиріг із цільнозернового борошна чи мюслі.

“Чому варто спробувати? Додавання елементів святкових традицій інших країн зробить ваш Новий рік унікальним, а стіл – багатим і різноманітним.

Ці ідеї допоможуть не лише здивувати гостей, а й створити особливу атмосферу, яка запам’ятається надовго”, — додає дієтологиня.

Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram, читайте нас у Facebook, дивіться на YouTubе. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!

Читайте також:

Чому дієти не працюють і що вибрати замість них: розповідає івано-франківська дієтологиня

“Антиядерна” дієта: що варто знати, щоб максимально захистити свій організм від радіації

Як нагріти чи приготувати їжу без електрики: поради, що стануть в пригоді

Екологічно чистий: прикарпатський фермер розповів, як з козячого молока зварити пармезан (ФОТО)