Україна наростила експорт молочних продуктів в травні – ЭКОНОМИКА

13.06.2025 17:02

Україна продовжує нарощувати експорт молочних продуктів завдяки високим світовим цінам на біржові товари. Україна та ЄС шукають рішення, яке забезпечить безперервність експорту вітчизняної аграрної продукції на європейський ринок після завершення дії торговельних преференцій 5 червня 2025 року, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, пише agronew.ua.

Читай нас також у Viber та Telegram.

За попередніми даними ДССУ, в травні 2025 року було експортовано 14,88 тис. т молочних продуктів на суму 50,83 млн дол. Відносно квітня натуральні обсяги експорту збільшилися на 25%, а порівняно з травнем 2024 року виросли на 14%. Експортна виручка збільшилася на 32% відносно квітня і на 48% відносно травня 2024 року. В січні-травні 2025 року Україна експортувала 57,97 тис. т (+17%) молочних продуктів на суму 179,32 млн дол. (+57%).

Головними експортними категоріями в квітні були наступні товари:

• Масло вершкове – 40%;
• Молоко та вершки, згущені – 26%;
• Морозиво – 16%;
• Сири – 12%.

У травні 2025 року Україна наростила натуральні обсяги експорту маслянки до 500 т (+5%), масла вершкового до 2,89 тис. т (+61%), сирів до 1,29 тис. т (+2%), морозива до 2,24 тис. т (+18%), молочної сироватки до 1,70 тис. т (+19%), молока та вершків, згущених до 5,04 тис. т (+31%) відносно квітня. Зменшилися лише обсяги поставок молока та вершків, не згущених до 1,19 тис. т (-2%) відносно квітня поточного року.

Порівняно з травнем 2024 року зменшилися лише натуральні обсяги експорту молока та вершків, не згущених (-45%) та молочної сироватки (-26%). Найбільше виросли поставки на зовнішні ринки масла вершкового (+464%), а також збільшився експорт молока та вершків, згущених (+58%), маслянки (+51%), сирів (+22%) та морозива (+25%) відносно минулорічного періоду.

Відносно квітня 2025 року збільшилася грошова виручка за відвантажене молоко та вершки, згущені до 12,98 млн дол. (+32%), масло вершкове до 20,51 млн дол. (+61%), сири до 6,02 млн дол. (+2%) та морозиво до 8,06 млн дол. (+14%). Скоротилася виручка за експортовані молоко та вершки, не згущені до 1 млн дол. (-7%) та маслянку до 685 тис. дол. (-5%).

Порівняно з травнем 2024 року збільшилася грошова виручка за експортоване молоко та вершки, згущені (+70%), маслянку (+53%), масло вершкове (+557%), сири (+30%), морозиво (+37%) та молочну сироватку (+7%), але скоротилася за поставлене молоко та вершки, не згущені (-28%).

У січні-травні 2025 року Україна наростила натуральні обсяги експорту молока та вершків, згущених до 18,34 тис. т (+55%), маслянки до 2,25 тис. т (+41%), масла вершкового до 7,85 тис. т (+314%), сирів до 5,74 тис. т (+23%) та морозива до 7,02 тис. т (+28%) відносно січня-травня 2024-го. Відносно минулорічного періоду скоротилися обсяги експорту молока та вершків, не згущених до 7,67 тис. т (-33%), молочної сироватки до 7,92 тис. т (-17%) та казеїну до 1,14 тис. т (-61%).

Грошова виручка у січні-травні 2025 року збільшилася за експортоване молоко та вершки, згущені до 46,89 млн дол. (+55%), маслянку до 3,28 млн дол. (+56%), молочну сироватку до 7,30 млн дол. (+15%), масло вершкове до 56,24 млн дол. (+368%), сири до 26,61 млн дол. (+31%) та морозиво до 25,38 млн дол. (+38%) відносно минулорічного періоду. Відносно січня-травня 2024 року виручка скоротилася за експортоване молоко та вершки, не згущені до 6,07 млн дол. (-17%) та казеїн до 7,52 млн дол. (-57%).

Георгій Кухалейшвілі зауважує, що високі світові ціни на біржові товари сприяють збільшенню Україною обсягів молочного експорту. Зокрема, ціна на масло в ЄС тримається на рівні 7200–7400 євро за тонну, що майже рекордні показники, які не фіксувались із 2017–2018 років. У порівнянні, сухе знежирене молоко виглядає дешевшим, проте залишається в межах середніх історичних значень. Європейські трейдери купували українську молочну продукцію в тій кількості, яка їм була потрібна, користуючись тим, що вершкове масло та сухе знежирене молоко в Україні коштують дешевше ніж в Європі.

Вірогідно, молокопереробні підприємства готові продавати на експорт ще більше молочних продуктів, але певним бар’єром стала невизначеність навколо автономних торговельних заходів (АТЗ) для молока та молочної продукції з України, які з 2022 року дозволяли вітчизняним переробним підприємствам постачати свою продукцію в ЄС без квот та мит. Під тиском фермерів та політиків з Польщі та Франції, в планах Єврокомісії було відновити мита та квоти на українську аграрну продукцію, що мало сприяти скороченню експорту молочних продуктів з України в ЄС.

Однак, уряд України та Єврокомісія шукають рішення, яке забезпечить безперервність експорту агропродукції до ЄС після завершення дії торговельних преференцій 5 червня 2025 року. Сторони працюють над створенням сталого формату співпраці до кінця липня. Україна та ЄС готуються до нових переговорів щодо торгівлі, що передбачають адаптацію до норм Угоди про асоціацію та поступову інтеграцію в європейський ринок.

Збільшення пропозиції сировини в Україні та слабкий попит на внутрішньому ринку створюють умови для нарощення експорту. Найбільше зростає експорт біржових товарів (сухе молоко, сироватка, масло) через B2B-поставки, перепродаж у треті країни трейдерами з Польщі та Нідерландів, а також відновлення попиту на молочні продукти в Болгарії та Румунії. Крім того, зростає експорт готової продукції — згущеного молока, сирів, продукції під private label до Німеччини, Литви, а також в Молдову.

У травні 2025 року Україна імпортувала 5,05 тис. т молочних продуктів на суму 26,32 тис. дол. Відносно квітня 2025 року натуральні обсяги імпорту скоротилися на 2%, а відносно травня 2024 року збільшилися на 18%. В січні-травні 2025 року Україна імпортувала 25,61 тис. т (+11%) молочних продуктів на суму 128,63 млн дол. (+14%). Найбільша частка від загальних обсягів імпорту припадає на сири (64%).

Частка імпортних сирів на внутрішньому ринку досягла 47%. Збільшення пропозиції та споживання імпортних сирів в Україні ускладнює реалізацію продукції вітчизняних сироварів на внутрішньому ринку та давить на ціни на молоко-сировину. Стабілізувати ціни на молоко-сировину може обмеження імпорту польських сирів в Україну та збільшення кешбеку на 30% для покупців сирів вітчизняного виробництва.

Однак, реалізація даних заходів малоймовірна через позицію Мінекономіки та небажання погіршувати відносини з Польщею, яка вважається стратегічним партнером України в оборонній сфері.

Зовнішньоторговельне сальдо в травні було позитивним і становило 24,54 млн дол.