02.07.2025 12:11
Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль зустрівся з представниками громадського об’єднання лідерів продовольчого рітейлу (UFRA). Участь у зустріч взяли перший заступник Міністра Тарас Висоцький, керівники структурних підрозділів Міністерства, пише agronews.ua.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Сторони обговорили питання розбудови системи овочесховищ.
Міністр наголосив, що через ворожі обстріли знищено багато овочесховищ.
«Через війну втрачено понад 281 тисячу тонн одночасного зберігання. Сьогодні 35% врожаю овочів не доїжджає до споживача — просто через відсутність належних умов зберігання. Загальний дефіцит – понад 1,1 млн тонн», – зазначив Віталій Коваль.
За його словами, овочесховища — це не просто склади. Це:
- можливість зберігати врожай і продавати його за кращою ціною;
- інструмент для стримування інфляції;
- підтримка локальних фермерів;
- нові робочі місця та податки в бюджет;
- крок до імпортозаміщення й розвитку експорту продукції з доданою вартістю.
«Ми рухаємось до моделі агроіндустріальної країни, де не сировина, а перероблена продукція формує економічну вартість. Для порівняння: 1 гектар землі в Україні приносить у середньому 1000 євро експортної виручки, а до прикладу у Данії — це 15 000 євро. Наше завдання — скоротити цю різницю», – зазначив Міністр.
